GB/T22000 标准要求企业必须建立文件化的撤回程序

【名词&注释】

管理人员、计划外、食品安全管理体系(food safety management system)

[判断题]GB/T22000 标准要求企业必须建立文件化的撤回程序

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学习资料：

[多选题]抑制微生物生长最常用的方法是（）

A. A冷冻
B. B辐射处理
C. C脱水干燥
D. D发酵

[单选题]食品安全管理体系审核方案是（）

A. 两个阶段的审核计划
B. 除审核计划外的与审核有关的活动安排
C. 由认证机构认证管理人员制定
D. 对审核组的活动的控制要求

[单选题]冷冻品的冷冻时的中心温度要达到（）度。

A. -12℃
B. -15℃
C. -18℃
D. 以上均可

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