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营养与食品卫生(副高)2024专业每日一练(03月21日)

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  • 【名词&注释】

    随机误差(random error)、非整倍体(aneuploid)、急性毒性(acute toxicity)、秋水仙素(colchicine)、撰写论文(writing papers)、抽样误差(sampling error)、环境危害行为、随机样本(random sample)、竞争性抑制作用(competitive inhibition)、吸收率。

  • [单选题]下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料( )

  • A. 甘油转变的乙酰CoA
    B. 葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA
    C. 脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA
    D. 丙氨酸转变而成的乙酰CoA
    E. 甘氨酸转变而成的乙酰CoA

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  • 学习资料:
  • [单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过
  • A. 摄入总热量
    B. 粮食生产政策
    C. 食物的营养结构
    D. 生活习惯
    E. 食物消费

  • [单选题]出租车公司对司机进行健康教育,其中驾车时使用安全带属于促进健康行为中的
  • A. 基本健康行为
    B. 保健行为
    C. 日常促进健康行为
    D. 避开环境危害行为
    E. 预警行为

  • [单选题]随机误差产生的原因
  • A. 抽样误差
    B. 混杂因素的影响
    C. 测量仪器不精确
    D. 调查人员询问技巧差
    E. 研究对象故意夸大或缩小某些信息

  • [单选题]流行病学研究工作的三个阶段是
  • A. 观察性研究、实验性研究、理论与方法学研究
    B. 描述分布、形成假设、验证假设
    C. 收集资料、分析资料、撰写论文
    D. 筛查病人、确诊病人、治疗病人
    E. 揭示现象、找出原因、提供措施

  • [单选题]寿命表的主要指标不包括
  • A. 死亡概率
    B. 生存人数
    C. 死亡人数
    D. 年龄别死亡率
    E. 期望寿命

  • [单选题]医学科学研究中的随机样本(random sample)是指
  • A. 总体中的一部分
    B. 研究对象的全体
    C. 总体中特殊的一部分
    D. 总体中有代表性的一部分
    E. 研究对象中一部分有特殊代表性的样本

  • [单选题]染色体畸变有
  • A. 颠换
    B. 置换
    C. 转换
    D. 切换
    E. 互换

  • [单选题]引起非整倍体和多倍体改变的致突变物是
  • A. 烷化剂
    B. 9-氨基吖啶
    C. 氮芥
    D. 硫芥
    E. 秋水仙素

  • [单选题]关于急性毒性说法正确的是
  • A. 是指机体瞬间内内接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
    B. 是指机体一次大剂量接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
    C. 是指机体一次大剂量接触外来化合物后引起快速而猛烈的中毒效应
    D. 是指机体连续数次接触化合物所引起的中毒效应
    E. 毒效应观察包括一般行为、外观改变、大体形态变化及死亡效应

  • [单选题]流质饮食适用于
  • A. 下颌骨骨折手术固定患者
    B. 糖尿病患者
    C. 非消化道术后恢复期患者
    D. 白内障患者
    E. 子宫肌瘤患者

  • [单选题]下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物 是
  • A. 麦芽糖
    B. 果糖
    C. 果胶
    D. 棉子糖
    E. 水苏糖

  • [多选题]与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用(competitive inhibition)的是( )
  • A. 锌
    B. 铁
    C. 钙
    D. 磷
    E. 氨基酸

  • [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
  • A. 污染源的下风向
    B. 污染源的上风向
    C. 居民区主导风向的上风向
    D. 污染段水流的下游
    E. 饮用水源的下游

  • [多选题]下列病证中,宜先治其标的是( )
  • A. 抽搐
    B. 大出血不止者
    C. 慢性病又伴外感者
    D. 食积所致泄泻者
    E. 尿闭

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