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2024高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)考试试题解析(6G)

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  • 【名词&注释】

    相互影响(interaction)、重要意义(significance)、生殖系统(reproductive system)、肝肾阴虚(liver-kidney yin deficiency)、组蛋白(histone)、粗纤维(crude fiber)、实际上(actually)、暴饮暴食(engorgement)、蔬菜类(green stuff)、脘腹胀满

  • [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

  • A. 白蛋白
    B. 球蛋白
    C. 免疫球蛋白
    D. 氨基酸
    E. 维生素

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  • 学习资料:
  • [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
  • A. 脱脂奶类
    B. 适量的植物油
    C. 粗纤维
    D. 坚硬食物
    E. 芝麻

  • [多选题]胆汁的成分有( )等。
  • A. 水
    B. 胆汁酸
    C. 胆盐
    D. 氨基酸
    E. 无机盐

  • [多选题]( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。
  • A. 眼睛
    B. 皮肤
    C. 骨骼
    D. 生殖系统
    E. 口腔

  • [多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括( )
  • A. DNA
    B. RNA
    C. 组蛋白
    D. 酶
    E. 辅酶

  • [多选题]下面有关植物化学物的正确说法是( )
  • A. 植物化学物是植物的初级代谢产物
    B. 植物化学物是植物的次级代谢产物
    C. 植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    D. 植物化学物大多具有抗癌作用
    E. β-胡萝卜素也是植物化学物的一种

  • [多选题]以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有
  • A. 肉类
    B. 谷类
    C. 豆类
    D. 蔬菜类(green stuff)
    E. 蛋类

  • [多选题]与痹病关系最为密切的外邪有( )
  • A. 风
    B. 寒
    C. 暑
    D. 湿
    E. 燥

  • [多选题]以下选项中,痈的临床特点有( )
  • A. 起病缓慢
    B. 易肿
    C. 易脓
    D. 易溃
    E. 易敛

  • [多选题]经络在阐述病理方面的作用是( )
  • A. 内脏病变反映于五官九窍的途径
    B. 五脏病变相互影响的途径
    C. 内脏病变反映于体表一定部位的途径
    D. 脏与腑之间病变相互影响的途径
    E. 外邪由表入里的途径

  • [单选题]火邪的性质和致病特点是( )
  • A. 为阳邪,具有升发向上的特性
    B. 为阳邪,其性轻扬,可致腠理开泄
    C. 为阳邪,性炎上
    D. 为阳邪,多夹湿致病
    E. 为阳邪,性炎热

  • [单选题]思虑过度对气机的影响是( )
  • A. 气乱
    B. 气陷
    C. 气上
    D. 气结
    E. 气收

  • [单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是( )
  • A. 摄食不足
    B. 饮食不洁
    C. 暴饮暴食(engorgement)
    D. 饮食偏寒偏热
    E. 饮食五味偏嗜

  • [单选题]大多循行于深部,有一定的循行路径的是( )
  • A. 络脉
    B. 孙络
    C. 浮络
    D. 别络
    E. 经脉

  • [单选题]中风之发生,根本在于( )
  • A. 气虚、气逆
    B. 肝火、心火
    C. 风痰、湿痰
    D. 肝肾阴虚
    E. 肝风、外风

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