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营养与食品卫生(副高)2023笔试每日一练(11月29日)

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    单加氧酶(monooxygenase)、宣传教育(propaganda and education)、基本内容(basic content)、疾病防治(disease control)、国家卫生城市、间接致癌物(indirect carcinogen)、动物性蛋白(animal protein)、维生素和微量元素、前致癌物(procarcinogen)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

  • [单选题]城市社区健康教育的基本内容有

  • A. 城市社区常见疾病防治的宣传教育
    B. 家庭健康教育
    C. 创建健康城市(国家卫生城市)的宣传与动员
    D. 社会卫生公德与卫生法规教育
    E. 以上各项都是

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  • 学习资料:
  • [单选题]疾病流行是指
  • A. 某病发病率虽低,但在某地区或人群中却是长年不断
    B. 罹患率大于1%
    C. 某地区某病发病率明显超过该地区历年同时期的一般发病率水平
    D. 呼吸系统疾病的季节性升高
    E. 年发病率大于100/10万

  • [单选题]在调查设计中,选择合适的调查方法主要取决于
  • A. 工作方便
    B. 研究的目的和条件
    C. 研究者的主观愿意
    D. 研究对象所能提供的信息
    E. 可任意选择

  • [单选题]以下致癌物中属于遗传毒性致癌物的是
  • A. 细胞毒物、促癌剂、免疫抑制剂、激素、过氧化物体酶增殖剂、固态物质
    B. 无机致癌物、前致癌物(procarcinogen)、直接致癌物
    C. 促癌剂、免疫抑制剂、无机致癌物、激素
    D. 免疫抑制剂、细胞毒物、固态物质、直接致癌物、激素、过氧化物体酶增殖剂
    E. 前致癌物(procarcinogen)、无机致癌物、直接致癌物、固态物质

  • [单选题]下列叙述终致癌物的特点中,错误的是
  • A. 前致癌物(procarcinogen)经代谢转化,最终生成的活性代谢产物为终致癌物
    B. 前致癌物(procarcinogen)经代谢转化最终生成的中间产物叫终致癌物
    C. 细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活化酶
    D. 终致癌物具有直接与DNA反应的活性
    E. 终致癌物大多是亲电子物

  • [单选题]急性经口染毒,为了准确地将受试物染入消化道中,多采用
  • A. 灌胃
    B. 喂饲
    C. 吞咽胶囊
    D. 鼻饲
    E. 饮水

  • [单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。
  • A. 胰岛素
    B. 碳酸氢盐
    C. 淀粉酶
    D. 核糖核酸酶

  • [单选题]关于肠结核影像表现错误的是
  • A. 溃疡型结核主要表现肠管张力高,管腔挛缩,可有激惹征象,管腔边缘呈锯齿状,可见斑点状小龛影
    B. 增殖型结核主要表现是管腔变形,缩短,黏膜紊乱增粗,可呈多个大小不一的充盈缺损,激惹多不明显
    C. 肠结核充盈缺损一般较局限,病变大多不超过回盲瓣
    D. 肠结核多累及盲肠及回肠末端
    E. 肠结核可有多个尖刺样龛影

  • [单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
  • A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
    B. 血清铁蛋白浓度
    C. 血红蛋白浓度
    D. 血细胞比容
    E. 游离原卟啉浓度

  • [单选题]膳食中钙的最好来源是
  • A. 奶类及其制品
    B. 海带
    C. 蛋黄
    D. 虾皮
    E. 骨头汤

  • [单选题]糖尿病病人应适量增加
  • A. 钙、锌、铬
    B. 钠、钙、锌
    C. 磷、钠、铬
    D. 磷、钙、碘
    E. 碘、钠、钾

  • [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
  • A. 油炸
    B. 煸炒
    C. 油煎
    D. 清炖
    E. 清蒸

  • [多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括( )
  • A. 限制总能量摄入,限制脂肪和胆固醇摄入
    B. 提高动物性蛋白(animal protein)的摄入,少吃甜食
    C. 保证充足的膳食纤维摄入
    D. 供给充足的维生素和微量元素
    E. 饮食清淡,少盐和少饮酒,适当多吃保护性食品

  • [单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上( )
  • A. 0.5寸
    B. 1寸
    C. 1.5寸
    D. 2寸
    E. 2.5寸

  • [单选题]泄泻初起的治疗不宜采用( )
  • A. 分利
    B. 消导
    C. 清化
    D. 固涩
    E. 疏解

  • [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )
  • A. 党参、白术
    B. 茯苓、甘草
    C. 半夏、陈皮
    D. 木香、砂仁
    E. 生姜、大枣

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