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营养与食品卫生(副高)2023专项训练每日一练(08月23日)

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    生殖细胞(germ cell)、假设检验(hypothesis testing)、乙酰胆碱(acetylcholine)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、动物性食品(animal food)、十二经脉(twelve channels)、遗传性疾病(hereditary diseases)、物质财富(material wealth)、急性苯中毒(acute benzene toxicity)、少量多餐

  • [单选题]文化是

  • A. 语言
    B. 文字
    C. 物质财富(material wealth)
    D. 艺术
    E. 一种思考与行动的范型

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  • 学习资料:
  • [单选题]反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有
  • A. 某病病死率、死亡率
    B. 某病患病率、发病率
    C. 某病病死率、发病率
    D. 某病死亡率、患病率
    E. 以上都不是

  • [单选题]下列有关生存时间的定义中不正确的是
  • A. 流行病学研究中,从开始接触某危险因素至某病发病所经历的时间
    B. 乳腺增生症妇女药物治疗或理疗后阳性体征消失至首次复发的时间
    C. 肺癌病人从手术治疗开始到死亡的时间
    D. 急性白血病患者从治疗开始到缓解的时间
    E. 一个人实际存活的时间

  • [单选题]要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于
  • A. 随机原则
    B. 重复原则
    C. 对照原则
    D. 均衡原则
    E. 抽样原则

  • [单选题]为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是
  • A. 分科比较
    B. 分病比较
    C. 率的标准化
    D. 率的参数估计
    E. 率的假设检验

  • [单选题]危险度评定的几个步骤中不包括
  • A. 对机体损害作用的评定
    B. 剂量—反应关系评定
    C. 确定接触途径及接触量
    D. 确定最大无作用剂量
    E. 危险度估计

  • [单选题]以下事件中与生殖细胞突变无关的是
  • A. 遗传性疾病(hereditary diseases)
    B. 致畸
    C. 显性致死
    D. 肿瘤
    E. 增加遗传负荷

  • [单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则
  • A. 禁食24小时
    B. 禁食48小时
    C. 禁食不少于3天
    D. 禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低 脂半流质膳食
    E. 少量多餐

  • [单选题]急性苯中毒(acute benzene toxicity)损伤的靶组织主要是
  • A. 中枢神经系统
    B. 外周神经系统
    C. 消化道
    D. 呼吸道
    E. 造血系统

  • [单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 矿物质
    D. 维生素
    E. 碳水化合物

  • [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
  • A. 脱脂奶类
    B. 适量的植物油
    C. 粗纤维
    D. 坚硬食物
    E. 芝麻

  • [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为( )
  • A. 酸性环境
    B. 中性环境
    C. 碱性环境
    D. pH=4
    E. pH=10

  • [单选题]具有收引特性的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 火邪
    D. 湿邪
    E. 燥邪

  • [单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )
  • A. 经别
    B. 别络
    C. 奇经
    D. 督脉
    E. 浮络

  • [多选题]菊花的功效是( )
  • A. 解毒
    B. 透疹
    C. 明目
    D. 利咽
    E. 疏风清热

  • [多选题]胁痛的主要病变部位在( )
  • A. 肝
    B. 脾
    C. 胃
    D. 肾
    E. 胆

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