2024卫生毒理(副高)人机对话每日一练(03月09日)

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、卫生设施(health facilities)、技术指导(technical guidance)、研究人员(researchers)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品卫生法(food hygiene law)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、个人卫生(personal hygiene)、黄曲霉毒、食品卫生学(food hygiene)

[单选题]影响矿物质吸收利用的物质是

A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸

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学习资料：

[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型

[多选题]黄曲霉毒素主要污染的食品是

A. 花生
B. 大米
C. 花生油
D. 高梁
E. 玉米

[单选题]室内工作点与对面室外遮光物上端的连线与采光口上缘连线之间的夹角为

A. 投射角
B. 开角
C. 采光系数
D. 室深系数
E. 窗地面积比

[单选题]影响毒物在体内蓄积的因素是

A. 毒物在环境中的浓度
B. 毒物的生物半减期
C. 毒物种类
D. 作用时间
E. 以上都是

[单选题]铅抑制血红素合成酶后，体内的锌离子被络合于

A. 原卟啉原
B. 粪卟啉原Ⅲ
C. 原卟啉Ⅸ
D. 卟胆原
E. 尿卟啉原Ⅱ

[单选题]我国卫生部规定大气中臭氧最高允许浓度^{(maximum allowable concentration)}为

A. 0.3mg／m
B. 0.5mg／m
C. 3.0mg／m
D. 5.0mg／m
E. 10.0mg／m

[单选题]细菌子代与亲代之间存在的程度不同的差异称为

A. 突变
B. 演变
C. 变异
D. 变化
E. 变种

[单选题]不属于噬菌体特点的是

A. 个体微小
B. 不具细胞结构
C. 只能在活细胞内生长
D. 电镜下才可见到
E. 以二分裂的形式繁殖

[单选题]实验流行病学研究的单盲法是指

A. 研究对象、实施干预的研究人员和负责资料收集和分析的研究人员均不了解试验分组情况
B. 研究设计者和研究对象均不清楚试验分组情况
C. 研究设计者不了解试验分组情况
D. 实施干预的研究人员不了解试验分组情况
E. 研究对象不清楚试验分组情况

[单选题]下列不属于现况研究目的的是

A. 了解某种疾病或健康状况在特定时间、地区及人群中的分布
B. 了解人群的某些特征与疾病或健康状态之间的联系，以逐步建立病因假设
C. 考核防治措施的效果
D. 了解人群的健康水平，找出防疫和保健应该开展的工作
E. 决定危险因素的相对危险度

[多选题]某一特定的筛检试验，当用于患病率较高的人群时，影响预测值的因素有

A. 疾病的患病率
B. 疾病的治愈率
C. 灵敏度
D. 特异度
E. Kappa值

[多选题]食品卫生监督职责是

A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学^{(food hygiene)}评价，公布食品卫生情况

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生^{(personal hygiene)}、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照

[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）

A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤

[多选题]实热证常见的症状有（ ）

A. 高热不恶寒，烦躁不宁
B. 口渴喜冷饮
C. 小便短赤，大便秘结
D. 舌红，苔黄干
E. 五心烦热

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