消化性溃疡患者可食用的食物是（）。

【名词&注释】

门静脉(portal vein)、植物油(vegetable oil)、矿物质(mineral)、饮食习惯、可食用(an edible)、粗纤维(crude fiber)、可可茶(cocoa)、特别是(especially)、少量多餐、性溃疡(venereal ulcer)

[单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}患者可食用的食物是（）。

A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶

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学习资料：

[单选题]慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。

A. 供给充足能量
B. 预防糖尿病
C. 供给必需氨基酸
D. 帮助胰腺组织修复
E. 不增加胰液分泌，预防急性发作

[单选题]便秘的人应该注意摄入充足的（）。

A. 蔬菜
B. 猪肉
C. 牛肉
D. 鱼
E. 虾

[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。

A. 周围静脉营养
B. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
C. 经口清流食
D. 经口软食
E. 经口半流食

[单选题]下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。

A. 脂肪摄入不足
B. 能量摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 膳食铁供应不足

[单选题]男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。

A. A

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. C

[单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. C

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