2022食品质量管理学题库职称晋升每日一练(08月23日)

1. [单选题]在直接质量成本构成中，外部故障成本占全部质量成本的（）。

A. 25%~40%
B. 20%-40%
C. 10%-50%
D. 0.5%～5%

2. [多选题]带鱼软罐头加工中的关键控制点有（）

A. 原料验收
B. 解冻
C. 油炸
D. 杀菌
E. 冷却

3. [单选题]ISO9000正式发布于（）

A. 1985年
B. 1986年
C. 1987年
D. 1988年

4. [单选题]首批ISO14000系列标准公布于（）

A. 1987年
B. 1994年
C. 1996年
D. 2000年

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