【名词&注释】
玉米油(corn oil)、微量元素(trace element)、植物油(vegetable oil)、核黄素(riboflavin)、花生油(peanut oil)、硫胺素(thiamine)、芝麻油(sesame oil)、脚气病(beriberi)、尼克酸(niacin)、棉子油(cotton seed oil)
[单选题]长期严重缺乏能引起脚气病(beriberi)的微量元素是()。
A. 核黄素
B. 硫胺素
C. 尼克酸(niacin)
D. 锌
E. 钙