【导读】
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1. [单选题]一般不作为肠内营养膳食选择标准的是()
A. 临床诊断及治疗
B. 患者代谢状况
C. 患者是否受感染
D. 能影响胃肠道功能的膳食物理性质
E. 患者有无乳糖不耐受
2. [单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则()
A. 肠外营养与肠内营养两者之间(between them)应优先选择(priority selection)肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间(between them)应优先选择(priority selection)中心静脉营养
C. 肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时,可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养
3. [单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起()
A. 负氮平衡
B. 负钙平衡
C. 尿钙排泄减少
D. 骨骼生长迟缓
E. 骨钙含量增加
4. [单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为()
A. <1/4
B. <1/3
C. 1/3~2/3
D. 1/3~3/4
E. >3/4
5. [单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是()
A. 调控膳食脂肪和胆固醇量
B. 严格限制脂肪量
C. 严格限制胆固醇量
D. 降低总能量
E. 严格限制蛋白质量
6. [单选题]细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为()
A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食
7. [单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为()
A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 经口饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食
8. [单选题]肺炎患者膳食禁忌()
A. 含高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 含高蛋白(high protein)食品
D. 含高糖食品
E. 高热量(high calorie)食品
9. [单选题]增加摄入量对冠心病有保护作用的是()
A. 膳食脂肪总量
B. 饱和脂肪酸
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 反式脂肪酸
10. [单选题]赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
A. E