飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、硫胺素(thiamine)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、动植物(animals and plants)、黏附力(adhesion force)、脚气病(beriberi)、出血点(petechia)、坏血病(scurvy)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

[单选题]飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。

A. 胃蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 细胞呼吸酶
D. 淀粉酶
E. 过氧化物酶

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学习资料：

[单选题]视黄醇当量是指（）。

A. 维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）
B. 维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6
C. 维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）
D. 维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12
E. 维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6

[单选题]维生素B1又叫做（）。

A. 抗脚气病维生素
B. 抗眼干燥症维生素
C. 抗坏血病^(scurvy)维生素
D. 抗癞皮病维生素
E. 凝血维生素

[单选题]下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用（）。

A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素C
E. 维生素B12

[单选题]下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。

A. 红细胞溶血试验
B. 红细胞转酮醇酶活性系数
C. 尿负荷试验
D. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E. 相对剂量反应试验

[单选题]下列动植物中富含叶酸的食物是（）。

A. 花生
B. 韭菜
C. 猪肾
D. 猪血
E. 黄豆

[单选题]下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关（）。

A. 维生素B2
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B12
E. 泛酸

[单选题]一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点^(petechia)，牙龈出血。

A. D

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