【名词&注释】
满意度(satisfaction)、多目标决策(multi-objective decision)、共同体(community)、自我实现(self-realization)、现金流量(cash flow)、管理和服务、晴雨表(barometer)、程序化决策(programmed decision)、非程序化(unprogrammed)
[填空题]饭店激励员工的方式主要有:()激励、()激励、()激励和()激励等。
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[单选题]企业现金流量日趋紧张时,适宜采用的战略是()。
A. 放弃战略
B. 重建战略
C. 清算战略
D. 撤退战略
[单选题]饭店管理和服务工作的晴雨表(barometer)是()
A. 顾客满意度
B. 顾客期望
C. 顾客需求
D. 顾客投诉
[单选题]根据饭店决策性质进行分类,可以划分为:()
A. 单目标和多目标决策
B. 高层和基层决策
C. 程序化和非程序化(unprogrammed)决策(programmed decision)
D. 战略和战术决策
[单选题]饭店的基本态度是()
A. 微笑
B. 充分尊重宾客
C. “三尊重&rdquo
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