2022营养（师）题库传染病与饮食营养题库专业知识每日一练(08月13日)

1. [单选题]下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。

A. 伤寒
B. 甲型病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
C. 细菌性痢疾
D. 乙型病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
E. 肺结核

2. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油^{(cooking oil)}（）。

A. 猪油
B. 豆油
C. 中链甘油三酯
D. 菜子油^{(rapeseed oil)}
E. 棕榈油

3. [单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

A. 己型肝炎
B. 甲型肝炎
C. 戊型肝炎
D. 丙型肝炎
E. 庚型肝炎

4. [单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。

A. C

5. [单选题]最适宜伤寒患者食用的食物为（）。

A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃

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