下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、发生率、主要原因(main cause)、口腔癌(oral cancer)、高蛋白(high protein)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、动物性食物(animal foods)、慢性食管炎(chronic esophagitis)

[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）

A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果

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学习资料：

[单选题]东方膳食模式易患（）

A. 胃癌、食管癌
B. 肝癌、乳腺癌
C. 前列腺癌、结肠癌
D. 口腔癌、喉癌
E. 肺癌、胰腺癌

[单选题]胰腺手术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给予的膳食是（）

A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食

[单选题]儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为（）

A. 高于正常儿童供给量
B. 等于正常儿童供给量
C. 低于正常儿童供给量
D. 等于正常成人供给量
E. 低于正常成人供给量

[单选题]对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量（）

A. 50～100kcal
B. 300～500kcal
C. 700～900kcal
D. 1000～1500kcal
E. 1500kcal以上

[单选题]慢性食管炎^{(chronic esophagitis)}膳食治疗应选择（）

A. 低脂肪^{(low fat)}高蛋白软食
B. 普通膳食
C. 高纤维膳食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 清流食

[单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）

A. 药物
B. 外伤
C. 高甘油三酯血症
D. 酒精
E. 感染

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物（）

A. 蛋黄
B. 果汁、果胨、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

[单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

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