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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)高效提分每日一练(06月17日)

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    死亡率(mortality)、理论依据(theoretical basis)、生理功能(physiological function)、学龄前儿童(preschool children)、生活方式(life style)、基本知识(basic knowledge)、新生儿期(neonatal period)、有组织(organized)、现代医学模式。、患病率研究(prevalence study)

  • [单选题]德威尔(Dever)将影响健康的因素分为四大类,除了

  • A. 生物学因素
    B. 环境因素
    C. 生态因素
    D. 生活方式
    E. 卫生服务

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  • 学习资料:
  • [单选题]现况研究的主要分析指标是
  • A. 死亡构成比
    B. 患病率
    C. 发病率
    D. 续发率
    E. 死亡率

  • [单选题]有关队列研究暴露人群的选择,不正确的是
  • A. 职业人群
    B. 特殊暴露人群
    C. 一般人群
    D. 有组织(organized)的人群团体
    E. 患有某欲研究疾病的人群

  • [单选题]某病患者5人的潜伏期(天)分别为6、8、5、11、>15,则平均潜伏期为
  • A. 5天
    B. 8天
    C. 9天
    D. 10天
    E. 11天

  • [单选题]外来化学物在胎儿期和新生儿期(neonatal period)的主要影响是
  • A. 生长迟缓和功能不全
    B. 畸形
    C. 胚胎死亡
    D. 着床减少
    E. 以上都不是

  • [单选题]下列不属于胆囊生理功能的是( )。
  • A. 浓缩
    B. 排出胆汁
    C. 消化
    D. 分泌功能

  • [单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。
  • A. 三餐制
    B. 三餐一点制
    C. 三餐两点制
    D. 三餐三点制

  • [单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗
  • A. 控制碳水化合物摄入,不必限制胆固醇摄入
    B. 限制总能量摄入,限制胆固醇摄入量<200mg/ d
    C. 限制胆固醇摄入量<300mg/d
    D. 控制能量,降低体重
    E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入

  • [单选题]对于飞行人员,糖的代谢主要改变是
  • A. 有氧氧化增强
    B. 酵解作用增强
    C. 糖原合成增强
    D. 无氧酵解减弱
    E. 糖异生作用增强

  • [单选题]碳水化合物的吸收形式是
  • A. 淀粉
    B. 多糖
    C. 寡糖
    D. 麦芽糖
    E. 单糖

  • [多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是( )
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 碳水化合物
    D. 矿物质
    E. 有机酸

  • [单选题]胰岛素分子α-1链与β-链的交联是靠( )
  • A. 盐键
    B. 氢键
    C. 二硫键
    D. 酯键
    E. 范德华力

  • [单选题]热入营分证治疗时主要选用( )
  • A. 清营汤
    B. 犀角地黄汤
    C. 白虎汤
    D. 小柴胡汤
    E. 五味消毒饮

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