营养与食品卫生(副高)2023考试试题试卷(5N)

【名词&注释】

代谢物(metabolite)、基本知识(basic knowledge)、反应类型、生物转化过程

[单选题]下列哪个过程属于生物转化过程

A. 吸收
B. 分布
C. 水解
D. 排泄
E. 代谢

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