2022营养（师）题库特殊条件人群营养题库每日一练(06月02日)

1. [单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒^{(acute lead poisoning)}期时，主要应该提供下列哪项膳食（）。

A. 高钙高磷膳食
B. 多钙少磷的成碱性膳食
C. 正常膳食
D. 少钙多磷的成酸性膳食
E. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

2. [单选题]飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）。

A. 10％～15％
B. 15％～20％
C. 25％～30％.
D. 20％～25％
E. 20％～35％

3. [单选题]经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）。

A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白
D. β-脂蛋白
E. 球蛋白

4. [单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内哪种矿物质代谢受到较明显影响（）。

A. 钠
B. 钙
C. 钾
D. 铁
E. 锌

5. [单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例是（）。

A. 25%～30%
B. 10%～15%
C. 20%～25%
D. 15%～20%
E. 20%～35%

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