【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、乳制品(dairy products)、脱脂奶粉(skim milk powder)、危害性(harmfulness)、甲状腺素(thyroxine)、获得性(acquired)、全脂奶粉(whole milk powder)、蛋白质-能量营养不良、高脂血症患者(patients with hyperlipidemia)
[多选题]肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有:()
A. 癌细胞的扩散或转移
B. 获得性(acquired)厌食
C. 饭菜口味太咸
D. 病人嗅觉及味觉异常
E. 心理影响
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学习资料:
[多选题]一个高脂血症患者(patients with hyperlipidemia),长期喜吃油腻食物,最影响其中心信念树立的因素有()
A. 危害性
B. 时间性
C. 信任程度
D. 关心程度
E. 效益程度
[多选题]钙在人体内有哪些生理功能()
A. 抗氧化作用
B. 构成骨骼和牙齿
C. 参与甲状腺素合成
D. 促进某些酶活性
E. 维持正常视觉
[单选题]碳水化合物在人体内吸收利用的形式是()
A. A、蔗糖
B. B、葡萄糖
C. C、麦芽糖
D. D、淀粉
[多选题]导致蛋白质-能量营养不良的原因有()
A. A.食物缺乏B.长期缺乏蛋白质C.低能量膳食D.肿瘤E.胃肠道疾病
[单选题]乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是()
A. A、甜炼乳
B. B、酸奶
C. C、脱脂奶粉
D. D、全脂奶粉(whole milk powder)
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