【导读】
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1. [单选题]煤完全燃烧后所得的固体残渣称为()。
A. 挥发分 B. 灰份 C. 水份
2. [多选题]羊的()肉常用爆、炒、涮等快速成菜方式。
A. 前腿 B. 肋条 C. 后腿 D. 背脊 E. 胸脯