根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）

【名词&注释】

干红葡萄酒(dry red wine)、服务员(waiter)、标准时间(standard time)、番茄汁、玫瑰露

[单选题]根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。

A. 甜味红葡萄酒
B. 玫瑰露葡萄酒
C. 高度干红葡萄酒
D. 雪利酒

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学习资料：

[单选题]正常情况下，送餐的标准时间为：临时订早餐（）。

A. 5分钟内
B. 15分钟内
C. 20分钟内
D. 25分钟内

[单选题]西餐服务中，当服务员撤去餐台上的大部分餐具，就意味着要上（）。

A. 汤
B. 副菜
C. 主菜
D. 甜品

[单选题]Custard的中文意思是（）。

A. 芥末
B. 番茄汁
C. 醋
D. 辣酱油

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