生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、营养状况(nutritional status)、生理功能(physiological function)、计算机联锁系统(computer interlocking system)、酸水解植物蛋白(acid hydrolyzed vegetable protein)

[判断题]生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

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学习资料：

[单选题]在我国，配制酱油是指在产品中添加了（）的酱油。

A. 比例<50%的香辛料
B. 比例<50%的草菇
C. 比例<50%的酸水解植物蛋白^{(acid hydrolyzed vegetable protein)}调味液（以全氮计）
D. 比例<50%的酸水解动物蛋白调味液（以全氮计）

[单选题]CTC车站自律机与计算机联锁系统交互信息采用（）。

A. 网络方式
B. 并口方式
C. 232串口方式
D. 422串口方式

[单选题]涨发加工时忌用铁器盛装的原料是（）。

A. 燕窝
B. 蹄筋
C. 海参
D. 鱼翅

[单选题]属于锌的生理功能是（）。

A. 促进骨骼发育
B. 维持味觉功能
C. 促进视觉发育
D. 抗氧化作用

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