十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、促进作用(promotion)、口腔疾病(oral disease)、严格控制(strictly controlled)、摄入量、消化吸收(digestion and absorption)、基础代谢(basal metabolism)、胃切除术后(after gastrectomy)、餐后低血糖、少量多餐

[单选题]十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 烟酸

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学习资料：

[单选题]烧伤后体内的主要能量来源是（）。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 碳水化合物和蛋白质
E. 蛋白质和脂肪

[单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢^{(basal metabolism)}需要量的（）。

A. 18%
B. 5%
C. 13%
D. 10%
E. 20%

[单选题]对创面愈合有促进作用的元素是（）。

A. 钙
B. 锌
C. 硒
D. 锰
E. 铬

[单选题]下列哪项不属于胃切除术后^{(after gastrectomy)}患者的饮食治疗（）。

A. 严格控制脂肪的摄入量
B. 少量多餐
C. 限制碳水化合物
D. 干稀分食
E. 扩大可应食物的范围

[单选题]非胃肠手术准备，禁食的时间是（）。

A. 术前2h
B. 术前6h
C. 术前14h
D. 术前4h
E. 术前12h

[单选题]胃大部切除术后常见并发症不包括（）。

A. 术后梗阻
B. 倾倒综合征
C. 残胃滞留
D. 胆汁反流
E. 餐后低血糖

[单选题]体温稍高、身体较弱的病人（）。

A. 软食
B. 普通膳食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养

[单选题]口腔疾病患者应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

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