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2022食品卫生学题库试题解析(06.13)

来源： 必典考网    发布：2022-06-13     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品卫生学题库试题解析(06.13)，更多食品卫生学题库的答案解析请访问必典考网临床营养(医学高级)题库频道。

1. [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）

A. 河豚鱼含有的组胺
B. 河豚鱼含有的毒素
C. 河豚鱼中有毒金属
D. 河豚鱼腐败变质
E. 河豚鱼受到有毒物质污染


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