下列不是必需脂肪酸的主要功能的是（）

【名词&注释】

心理卫生(mental health)、方差分析、环境污染(environmental pollution)、生产经营(production and management)、生活方式(life style)、主要功能(main function)、依存关系、污水排放(wastewater discharge)、个人卫生(personal hygiene)、人格健全(sound personality)

[单选题]下列不是必需脂肪酸的主要功能的是（）

A. 构成磷脂的重要成分
B. 合成前列腺素的前体
C. 参与胆固醇代谢
D. 供给能量
E. 形成抗体

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[单选题]研究者测定了10名糖尿病患者的血糖水平（mmol/L）和胰岛素水平（mU/L）的数据，若研究血糖水平Y对胰岛素水平X的数量依存关系，可进行分析（）

A. 直线回归分析
B. 等级相关分析
C. 直线相关分析
D. 秩和检验
E. 方差分析

[单选题]下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是（）

A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放^{(wastewater discharge)}等设施
B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净
D. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E. 食品生产经营人员应当保持个人卫生^{(personal hygiene)}，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具

[单选题]目前心理健康标准暂未包括（）

A. 人格健全^{(sound personality)}
B. 思想内容健康
C. 情绪乐观稳定
D. 行为和生活方式健康
E. 智力正常

[单选题]心理健康含义不包括（）

A. 心理健康工作
B. 一门科学
C. 心理健康状态
D. 生理病
E. 心理卫生

[单选题]某化学物在体内与葡萄糖醛酸结合后经由主动转运方式排泄，其主要排泄途径是（）

A. 随乳汁排出
B. 经胆汁排泄
C. 经肺呼出
D. 随汗液排出
E. 肾小球滤过

[单选题]在20世纪50年代初期人们最初发现水俣湾地区出现奇异现象，猫流涎不止、疯癫发狂、步态不稳。后经研究发现这是由于环境污染引起的公害病，称为水俣病。它是由于食入了富含哪种物质的鱼贝类而引起的（）

A. 镉
B. 砷
C. 甲基汞
D. 铬
E. 铅

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