不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、食品安全(food safety)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、生产经营(production and management)、社会性(sociality)、政策法规(policies and regulations)、强制性(compulsory)、基础代谢(basal metabolism)、科学技术性

[单选题]不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（）

A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]营养学上所指的人体能量消耗包括（）

A. 基础代谢^{(basal metabolism)}
B. 体力活动
C. 食物热效应
D. 都是
E. 都不是

[单选题]食品安全标准的本质是（）

A. 科学技术性
B. 政策法规^{(policies and regulations)}性
C. 强制性^(compulsory)
D. 安全性
E. 社会性和经济性

本文链接：https://www.51bdks.net/show/p9yzd9.html