非强制性检定计量器具的单位，可以是（）。

【名词&注释】

控制措施(control measures)、生产过程(production process)、主要因素(main factors)、原辅料(raw material and adjunct)、分销商(distributor)、人身安全(personal safety)、食品安全管理体系(food safety management system)、非强制性(non-compulsory)、供应方(supplier)、可追溯性系统

[多选题]非强制性^{(non-compulsory)}检定计量器具的单位，可以是（）。

A. 自行检定
B. 送其他检定机构检定
C. 申请授权定期检定
D. 由计量部门定期检定

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[单选题]设置坑式厕所时,应距生产车间 以上（）,

A. 15米
B. 25米
C. 30米
D. 50米

[多选题]可追溯性系统应能够识别（）

A. A原辅料的直接供应方^(supplier)
B. B原辅料的间接供应方^(supplier)
C. C终产品的直接分销商
D. D终产品的间接分销商

[多选题]影响食品热穿透的主要因素有（）。

A. 产品的类型：
B. 菌锅和物料的初温
C. 容器的大小及形状
D. 容器的类型：金属、复合材料等

[多选题]下列哪些计量器具必须进行强制检定？（）

A. 用于贸易结算的
B. 用于对生产过程参数进行测量的
C. 用于环境检测的
D. 涉及人身安全和健康的

[单选题]食品安全管理体系^{(food safety management system)}中的控制措施组合是指（）。

A. 内部审核和前提方案
B. 前提方案和确认
C. 验证和HACCP计划
D. HACCP计划和前提方案

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