客房维修意见表的作用是：让客人有机会发表意见以弥补工作不足，

【名词&注释】

爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、工作措施(work measures)、集思广益(brainstorming)、无私奉献(unselfish dedication)、精益求精(keep improving)、弄虚作假(falsification)、部门经理(department manager)、遵章守纪、社会主义职业道德、谦虚谨慎(modest and prudent)

[单选题]客房维修意见表的作用是：让客人有机会发表意见以弥补工作不足，（），通知工程部派工维修及备查。

A. A、如实反映客房状况
B. B、让客人感到饭店对其所住房间状况的重视
C. C、对外影响和宣传
D. D、让客人感受到饭店的工作效率很高

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学习资料：

[单选题]“烟台金奖白兰地”酒度为（）度。

A. A、25
B. B、30
C. C、50
D. D、40

[单选题]高知名度、高美誉度，表明该饭店处于（）公共关系状态。

A. A、最佳
B. B、良好
C. C、不佳
D. D、恶劣

[单选题]教学时，案例研讨采用部门经理^{(department manager)}与高级服务员研讨形式，可以（）。

A. A、加大培训难度和深度
B. B、扩大培训范围
C. C、集思广益、完善工作措施
D. D、由部门经理^{(department manager)}给出案例结论

[单选题]社会主义职业道德的精髓是（）、无私奉献、团结协作、遵章守纪、精益求精、勇于创新。

A. A、克尽职守
B. B、爱岗敬业
C. C、兢兢业业
D. D、任劳任怨

[单选题]待客（）有利于造就一种和谐的服务环境。

A. A、谦虚谨慎^{(modest and prudent)}、戒骄戒躁
B. B、热情服务、有求必应
C. C、热情友好、不卑不亢
D. D、举止得体、落落大方

[单选题]TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如（）咖啡渍，果汁渍等。

A. A、茶渍
B. B、血渍
C. C、墨水
D. D、蔬菜汁渍

[单选题]在服务过程中，服务员的一切服务工作必须（），恰如其分；不弄虚作假或夸大其词，欺骗和愚弄客人，这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。

A. 认真
B. 实事求是
C. 规范
D. 遵章守法

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