【名词&注释】
培养基(medium)、全过程(whole process)、非典型(atypical)、大肠菌群数(coliform group count)
[填空题]水分活度中定义为:溶液中水的逸度与()之比值。
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[单选题]在大肠菌群数(coliform group count)的检验中,下列说法正确的有()。
A. 从制备样品匀液至稀释完毕,全过程不得超过15min
B. A、C、D三者
C. 挑选菌落进行证实试验时,最少要挑2个以上的典型菌落或非典型菌落进行接种
D. 在做培养基时不可用其他胆盐代替指定的胆盐
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