【导读】
必典考网发布风味化学题库2022专业每日一练(10月01日),更多风味化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]味精呈最高鲜味的pH值是()
A. 3.2 B. 6 C. 7 D. >7