餐饮企业“绩效管理”的导向是（）。

【名词&注释】

细菌性(bacterial)、工作总结(summery of work)、放射性(radioactivity)、工作量(workload)、餐饮企业(catering enterprises)、化学性(chemical)、牛羊肉(red meat)

[单选题]餐饮企业“绩效管理”的导向是（）。

A. 工作量
B. 目标
C. 德和能
D. 工作总结

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]黄酒属于（）。

A. 蒸馏酒
B. 高度酒
C. 发酵原酒
D. 配制酒

[单选题]俄国有些人不喜欢吃（）。

A. A、猪肉
B. B、牛羊肉^{(red meat)}
C. C、山鸡
D. D、海味

[单选题]人体长蛔虫，是由于吃用了受（）污染的食物引起。

A. A、生物性
B. B、化学性^(chemical)
C. C、放射性
D. D、细菌性

[单选题]点心间、冷菜间、火锅、涮锅操作间等适用（）

A. 相背型布局
B. 直线型布局
C. U型布局
D. L型布局

本文链接：https://www.51bdks.net/show/p9ly0e.html