【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、绿化带(green belt)、食物中毒(food poisoning)、致病性大肠杆菌(pathogenic escherichia coli)、沙门氏菌属(salmonella)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、水泥路(cement road)、呕吐物(vomit)、青少年生长发育(adolescents ' growth and development)
[单选题]下列那种元素是牛奶中含量最少的()
A. 铁
B. 钠
C. 铜
D. 钙
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学习资料:
[单选题]一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物(vomit)为胃内容物、胆汁、粘液或血,上腹部剧烈疼痛,同时有腹泻,呈水样便,体温正常。该食物中毒可能为()。
A. A、葡萄球菌肠毒素食物中毒
B. B、副溶血性弧茵食物中毒
C. C、肉毒毒素中毒
D. D、沙门氏菌属食物中毒
E. E、致病性大肠杆菌食物中毒
[单选题]食品生产企业厂房之间,厂房与外缘公路之间应设()。
A. A、隔离区
B. B、防护带
C. C、绿化带
D. D、清洁区
E. E、水泥路(cement road)
[单选题]青少年生长发育(adolescents growth and development)需要的能量,约为总能量供给的()。
A. 25~30%
B. 20~25%
C. 15~20%
D. 10~15%
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