营养（士）题库2022维生素题库考试试题库(7AA)

1. [单选题]有利于^{(beneficial to)}毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素D

2. [单选题]维生素A富含于（）。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

3. [单选题]血浆中含量最恒定的元素是（）。

A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 钠和氯

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