【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、高血压(hypertension)、维生素(vitamin)、糖尿病患者(diabetic patients)、佝偻病(rickets)
[多选题]食品中()含量高时,可促进钙的吸收。
A. 维生素D
B. 乳糖
C. 脂肪酸
D. 草酸
E. 鞣酸
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学习资料:
[单选题]下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()
A. 肥胖
B. 多尿
C. 高血压
D. 佝偻病(rickets)
[单选题]膳食中铁的良好来源是()。
A. A、动物全血
B. B、蔬菜
C. C、谷类
D. D、蛋类
E. E、奶类
[单选题]以下哪条不是中国居民膳食指南的内容()
A. 食物多种谷类为主
B. 进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
C. 吃清淡少盐的膳食
D. 戒烟限酒
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