我国饭店星级划分的依据是饭店的（）及管理、服务水平。

【名词&注释】

质量标准(quality standard)、服务水平(service level)、服务台(service counter)、洗涤液(washing solution)、服务员(waiter)、投影机(projector)、卫生标准(hygienic standard)、漂白粉、工作间、香槟酒(champagne)

[单选题]我国饭店星级划分的依据是饭店的（）及管理、服务水平。

A. 位置、卫生、设施、设备
B. 规模、服务、设施、设备
C. 清洁、服务、设施、设备
D. 建筑、装饰、设施、设备

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学习资料：

[单选题]当签字双方签字完毕，互相站起握手交换文本时，服务员应（）。

A. A、及时上香槟酒^(champagne)
B. B、整理签字台
C. C、撤除签字椅
D. D、鼓掌表示祝贺

[单选题]投影机设置避免在大于（）度的倾坡上，不然投影灯可能会出现故障。

A. A、22
B. B、20
C. C、25
D. D、27

[单选题]客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准^{(hygienic standard)}。

A. A、没有浮尘
B. B、不留死角
C. C、整理次数
D. D、不漏项

[单选题]房态CO代表的是（）。

A. 走客房
B. 停用房
C. 外宿房
D. 待修房

[多选题]（）不属于楼层服务台的工作内容。

A. 清扫客房并保证其卫生质量标准
B. 负责整理工作间及准备物品
C. 控制部门费用
D. 负责客房和楼面的安宁

[单选题]去除汗渍的常用方法是：把有汗渍的衣服浸入较浓的食盐水中约3小时，再用（）。

A. 洗涤液洗净
B. 冷水漂洗干净
C. 温水漂洗干净
D. 漂白粉洗净

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