西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、冰淇淋(ice cream)、连裤袜(panty hose)、慕尼黑(munich)、女服务员(hostess)、白兰地酒(brandy)

[单选题]西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。

A. 汤勺
B. 浓汤勺
C. 甜品勺
D. 冰淇淋勺

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[单选题]迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。

A. 3分钟
B. 5分钟
C. 其他分钟
D. 15分钟

[单选题]据清末史料记载，我国最早的西餐馆是（）。

A. 北京裕珍园
B. 北京醉琼林
C. 上海礼查
D. 上海一品香

[单选题]餐厅女服务员^(hostess)着裙子时，必须穿（）。

A. 肉色短袜
B. 深色短袜
C. 肉色连裤袜
D. 深色连裤袜

[单选题]德国慕尼黑是下列哪种酒类销量最大的城市（）

A. 葡萄酒
B. 啤酒
C. 白兰地酒^(brandy)
D. 威士忌酒

[单选题]“盘式服务”的正式叫法是（）。

A. 美式服务
B. 法式服务
C. 俄式服务
D. 英式服务

[单选题]吃牛排使用的刀是（）。

A. fish knife
B. steak knife
C. starte knife
D. butter knife

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