仪态是指人的姿势和风度，人们往往首先通过一个人的仪态来判断他

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、有的放矢、白蛋白(albumin)、低蛋白血症(hypoproteinemia)、因人而异(given different)、培训教材(training textbooks)、突出重点(prominent major points)、指导工作(guidance work)、消毒柜(disinfector)、旅游团(tourist teams)

[单选题]仪态是指人的姿势和风度，人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的（）和其他方面的修养程度。

A. A、人品
B. B、气质
C. C、性格
D. D、能力

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学习资料：

[单选题]一般饭店规定会客时间不超过晚上（）。

A. 21：00
B. 22：00
C. 23：00
D. 23：30

[单选题]3岁男孩，全身浮肿2周，尿蛋白（+++），血白蛋白28g／L，胆固醇8.7mmol／L，诊断为单纯性肾病，下列治疗不正确的是（）

A. 反复输注白蛋白以纠正低蛋白血症
B. 给予氢氯噻嗪利尿
C. 采用少盐饮食
D. 给予泼尼松治疗
E. 如发生感染应及时使用抗生素

[单选题]（）预订指在客房预订已满的情况下，再将一定数量的订房客人列入等候名单，如果有人取消预订，或有人提前离店，饭店就会通知等候客人来店。

A. A、临时性
B. B、确认类
C. C、保证类
D. D、等待类

[多选题]客房杯具需采用更换的方式，集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设（）

A. A、专用消毒柜^{(disinfector)}
B. B、保洁柜
C. C、消毒池
D. D、清洗池

[单选题]相比之下对饭店价格不太敏感，对设施设备、服务效率、服务质量要求较高的客人是（）。

A. A、旅游团^{(tourist teams)}
B. B、会议客人
C. C、商务客人
D. D、长住客人

[单选题]下列选项中，属于员工培训考核登记卡记录内容（）。

A. 总体评价
B. 培训教材
C. 培训成绩
D. 培训方法

[单选题]（）是现场督导者得到各方支持、实现客房现场督导预期效果的重要前提。

A. 因人而异，有的放矢
B. 加强对员工的指导和引导
C. 重视引导、指导工作^{(guidance work)}
D. 突出重点^{(prominent major points)}，控制关键点

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