2022兽医公共卫生学题库模拟冲刺试卷143

1. [单选题]国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）

A. 己烯雌酚
B. 呋喃西林
C. 卡巴氧
D. 苯丙酸诺龙
E. 达氟沙星

2. [单选题]病原体为完成其生活需要有两种或多种脊椎动物宿主，但不需要无脊椎动物参与的人畜共患病是指（）

A. 乙型脑炎
B. 沙门氏菌病
C. 旋毛虫病
D. 猪囊尾蚴病
E. 肝片吸虫病

3. [单选题]下列属于不合格乳的卫生评定是（）

A. 乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓
B. 重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标
C. 乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标
D. 乳中掺水或掺入其他任何物质
E. 以上都是

4. [单选题]掩埋法不适于处理的患病动物是（）

A. 口蹄疫病畜
B. 猪瘟病畜
C. 炭疽病畜
D. 猪丹毒病畜
E. 布鲁氏菌病畜

5. [单选题]患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）

A. 生物热消毒法
B. 焚烧
C. 深埋
D. 机械性清除
E. 化学消毒

6. [单选题]动物诊疗机构收治的传染病病畜或者疑似传染病病畜产生的排泄物，处理办法是（）

A. 按照医疗废弃物进行管理和处置
B. 按生活垃圾处理
C. 排入到污水处理系统
D. 直接作为土壤肥料
E. 打扫、清洗处理

7. [单选题]不适于销毁的对象为（）

A. 重要传染病（结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等）和寄生虫污染的动物及产品
B. 病死、毒死和不明死亡动物尸体，经检验为有毒有害的动物及产品
C. 黄脂肉和PSE猪肉
D. 人工接种病原或药物安全实验的动物及产品
E. 从动物体割除下来的病变部分

8. [单选题]以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）

A. 沙门氏菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
C. 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D. 李斯特菌食物中毒
E. 肉毒梭菌毒素食物中毒

9. [单选题]属于人畜共患病，以循环性为主的是（）

A. 钩虫病
B. 囊尾蚴病
C. 旋毛虫病
D. 日本血吸虫病
E. 华支睾吸虫病

10. [单选题]20世纪50年代发生于日本水俣湾地区的水俣病，是指（）

A. 镉中毒
B. 砷中毒
C. 铅中毒
D. 汞中毒
E. 氟中毒

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