【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、刺激性(irritation)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、营养素(nutrient)、低蛋白(low protein)、高蛋白饮食(high protein diet)、烹调油(cooking oil)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、高蛋白质膳食(high protein diet)
[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是()。
A. 低脂肪(low fat)低盐饮食
B. 低碳水化合物膳食
C. 低脂肪(low fat)低碳水化合物膳食
D. 低蛋白低盐膳食
E. 低盐高蛋白饮食
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学习资料:
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期()。
A. 高蛋白质膳食(high protein diet)
B. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
C. 可增加高脂肪膳食(high fat diet)
D. 通过静脉补充营养素
E. 可少量摄入有刺激性的食物
[单选题]女性,60岁,患肝硬化多年,因出现腹水入院,入院后病情急剧恶化,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
A. B
[单选题]男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。
A. E
[单选题]慢性肝炎严重脂肪痢时,膳食治疗宜为()。
A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油(cooking oil)
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
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