餐饮企业的营销活动不仅要满足顾客的需要，而且要符合顾客自身和

【名词&注释】

市场占有率(market share)、餐饮企业(catering enterprises)、长远利益(long-term interests)、销售增长率(growth rate of sales)

[单选题]餐饮企业的营销活动不仅要满足顾客的需要，而且要符合顾客自身和整个社会的长远利益的营销观念是（）

A. 生产为导向的营销观念
B. 产品为导向的营销观念
C. 推销为导向的营销观念
D. 社会为导向的营销观念

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[单选题]通常将具有高市场占有率和高销售增长率^{(growth rate of sales)}的菜品称之为（）

A. 猫类菜肴
B. 瘦狗类菜肴
C. 奶牛类菜肴
D. 明星类菜肴

[单选题]顾客的头诉意见主要包括对商品、服务、安全与环境等方面，其中标示不符属于对（）的投诉。

A. 服务
B. 商品
C. 安全
D. 环境

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