不传染人的畜病是（）。

【名词&注释】

口蹄疫(foot and mouth disease)、控制中心(control center)、疾控中心(center for disease prevention and contr ...)、布氏杆菌、儿童医院(children ' s hospital)、非致病性(non virulent)、主要症状(main symptoms)、大多数(most)、致病性微生物(pathogenic microorganism)、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[单选题]不传染人的畜病是（）。

A. 炭疽
B. 猪瘟
C. 结核
D. 口蹄疫
E. 布氏杆菌病

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学习资料：

[单选题]下列（）维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。

A. 维生素B2
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素B1

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}和（）。

A. 半致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
B. 相对致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
C. 间接致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
D. 弱致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
E. 微致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15

[单选题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

A. A

[多选题]某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状^{(main symptoms)}头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

A. A, B, C

[多选题]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数^(most)正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。

A. B, C, D, E, F

[多选题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

A. A, C

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