【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、神经衰弱(neurasthenia)、蛋白尿(proteinuria)、后遗症(sequela)、四季豆(kidney bean)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、有利于(beneficial to)、可溶性络合物、神经炎症(neural inflammatory)、赤霉病麦(wheat infected scab)
[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是()。
A. 霉变甘蔗
B. 四季豆
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素
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学习资料:
[单选题]下列不能提高钙吸收的营养素是()。
A. 乳糖
B. 蛋白质
C. 膳食纤维
D. 维生素D
E. 氨基酸
[单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是()。
A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成
[单选题]孕期需特别考虑的维生素为()。
A. 维生素A、维生素D及维生素E
B. 维生素A、维生素C及B族维生素
C. 维生素C、B族维生素及维生素D
D. 维生素A、维生素D及B族维生素
E. 维生素C、维生素D及维生素E
[单选题]上述哪种重金属中毒能引起骨质疏松()。
A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 砷
E. 钡
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