【名词&注释】
水杨酸(salicylic acid)、液相色谱法(liquid chromatography)、防腐剂、生活饮用水(drinking water)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、比色法测定(colorimetric determination)
[单选题]国标规定,二硫腙比色法测定(colorimetric determination)食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是()。
A. 硫酸
B. 硝酸(1+1)溶液
C. 盐酸
D. 磷酸
E. 盐酸(1+2)溶液
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学习资料:
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()。
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
[单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是()。
A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色
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