相关专业知识题库2022考试试题试卷(0AC)

1. [单选题]不会引起食物中毒的是（）

A. 植物血凝素^{(phytohemagglutinin)}
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮

2. [单选题]老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人^(adult)相比

A. E

3. [单选题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

A. D

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/p5q9v9.html