基础营养学题库2022试题全部答案(10.14)

1. [单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为（）

A. 降低肝脏对氨基酸的利用
B. 降低肝糖原的储备
C. 高碳水化合物有利于^{(beneficial to)}治疗
D. 降低肝细胞抗病毒能力
E. 维持肝微粒体酶^{(microsomal enzyme)}的活性

2. [单选题]已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

A. D

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