成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是（）

【名词&注释】

肾功能(renal function)、潜伏期(latency)、变形杆菌(proteus)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、夏秋季(summer and autumn)、神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、病患者(disease)、脂肪摄入量(fat intake)

[单选题]成人脂肪摄入量^{(fat intake)}占总能量的比例应该是（）

A. 10％～20%
B. 20%～30％
C. 30%～40%
D. 4026～50%
E. 50%～60%

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学习资料：

[单选题]慢性汞中毒最早出现（）

A. 肾功能障碍
B. 发热、乏力
C. 贫血
D. 腕下垂
E. 神经衰弱综合征

[单选题]男，45岁，较肥胖，因面颈部反复疖肿2个月就诊，无明显"三多一少"症状，空腹血糖7.6mmol/L，父母均为2型糖尿病患者^(disease)，此时首选具有诊断意义的检查是（）

A. 100g葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}+C肽释放试验
B. 75g葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}+胰岛素释放试验
C. 尿糖测定
D. 空腹血糖测定
E. 糖化血红蛋白测定

[单选题]在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）

A. 潜伏期短，发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升

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