维生素A主要的食物来源为（）.

【名词&注释】

甲状腺(thyroid)、胆结石(cholelithiasis)、原发性(primary)、消化道(digestive tract)、胃肠道(gastrointestinal)、摄入量、发育期、儿童青少年期、蛋白质-能量营养不良

[单选题]维生素A主要的食物来源为（）.

A. 肝脏
B. 肉类
C. 坚果
D. 蘑菇

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学习资料：

[多选题]脂餐膳食是用于诊断()

A. 胆结石的诊断
B. 原发性醛固铜增高症
C. 放射性同位素检查甲状腺吸碘率
D. 消化道出血
E. 胆道造影

[多选题]在儿童青少年期，处于关键发育期的有（）

A. A、毛发B、体格C、智力D、皮肤

[多选题]导致蛋白质-能量营养不良的原因有（）

A. A.食物缺乏B.长期缺乏蛋白质C.低能量膳食D.肿瘤E.胃肠道疾病

[单选题]儿童应控制（）的摄入量。

A. A、黄油
B. B、香蕉
C. C、米饭
D. D、牛奶

[单选题]根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）

A. A、黄豆
B. B、鸡蛋
C. C、芹菜
D. D、面包

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