脂肪肝营养治疗原则（）。

【名词&注释】

神经递质(neurotransmitter)、急性期(acute stage)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、乙酰胆碱受体(acetylcholine receptor)、内源性、呕吐物(vomit)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、存在着(there are)、淀粉类食品(staple food)

[单选题]脂肪肝营养治疗原则（）。

A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

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学习资料：

[单选题]可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。

A. 乙酰胆碱
B. 肾上腺素
C. 促胰酶素
D. 去甲肾上腺素
E. 促胰液素

[单选题]女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（）。

A. 含蛋白质食品
B. 高能量食品
C. 含中链脂肪酸食品
D. 含短链脂肪酸食品
E. 含淀粉类食品^{(staple food)}

[单选题]女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。

A. E

[单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物^(vomit)为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

A. D

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难^{(progressive dysphagia)}2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. C

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