婴儿所需要的必需氨基酸有（）。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、刺激性(irritation)、甘氨酸(glycine)、沿海地区(coastal area)、学龄前儿童(preschool children)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、摄入量、矿物质和微量元素、内源性、能力差(poor ability)

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有（）。

A. 酪氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
E. 牛磺酸

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学习资料：

[单选题]学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。

A. 生长发育快，铁需要量大
B. 内源性可利用的铁少
C. 进食富含铁的食物较少
D. 进食过多抑制铁吸收的食物
E. 由于年龄小，吸收利用铁的能力差^{(poor ability)}

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应＞35g

[单选题]婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素不包括（）。

A. 钙
B. 铁
C. 碘
D. 锌
E. 铜

[单选题]3～6岁小儿的膳食安排不正确的是（）。

A. 荤素菜搭配
B. 食物多样，粗细粮交替
C. 食物应软硬适中
D. 不宜多食刺激性食物
E. 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

[单选题]新生儿胃容量小，为30～35mL，生长发育至6个月时，胃容量约增至（）。

A. 100mL
B. 200mL
C. 300mL
D. 400mL
E. 500mL

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