【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、高蛋白饮食(high protein diet)、低脂肪(low fat)、密切相关(closely related)、高脂肪膳食(high fat diet)、不同于(different from)
[单选题]李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
A. C
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学习资料:
[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是()。
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物,占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
[单选题]硅沉着病营养治疗原则是()。
A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪(low fat)
D. 高能量、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪(low fat)
[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。
A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关(closely related)
[单选题]慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是()。
A. 不同于(different from)急性胰腺炎治疗
B. 急性发作期,禁食
C. 病情缓解后,可给予高蛋白饮食
D. 急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食
E. 病情缓解后,可给予高脂肪膳食(high fat diet)
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