县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区

【名词&注释】

食源性疾病(food-borne disease)、社会影响(social influence)、卫生机构(health institutions)、食品安全事故(food safety have)、履行职责(acquittal)、主管人员(executive staff)、其他直接责任人员(other persons who bear direct responsib ...)、人民政府(s government)、食品药品监督管理、生产经营企业(produce enterprises)

[单选题]县级以上地方人民政府^{(s government)}在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现（）、造成（）的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员^{(other persons who bear direct responsib)}给予记大过、降级、撤职或者开除的处分。

A. 严重食品安全事故，造成重大社会影响
B. 严重食品安全事故，造成严重社会影响
C. 重大食品安全事故，造成严重社会影响
D. 重大食品安全事故，造成重大社会影响

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[单选题]对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业^{(produce enterprises)}，（）应当依法实施跟踪调查。

A. 行政卫生机构
B. 认证机构
C. 工商行政管理部门
D. 食品药品监督管理部门

[单选题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年：（）

A. A、一年
B. B、二年
C. C、三年
D. D、五年

[多选题]餐饮服务专间的要求包括包括：（）

A. A、独立空调设施，室温不高于25℃
B. B、紫外灯波长200-275nm，功率不小于1.5W/m3，强度大于70μW/cm2，距离地面2m以内
C. C、应设一个门
D. D、食品传送窗口应可开闭，大小宜以可通过传送食品的容器为准。

[单选题]引发食源性疾病的物质包括（）。

A. A、微生物
B. B、化学类物质
C. C、物理性物质
D. D、以上都是

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